Купить травяной чай

✔️Травяной чай – это полезный напиток, получаемый из высушенных листьев, плодов, цветков или стеблей растений, не относящихся к Camellia sinensis или китайской Камелии, то есть не содержащий непосредственно чайные листья. Этот напиток также имеет такие названия как тизан или фиточай. С давних времен наши предки использовали целебные свойства растений, чтоб одолеть недуг, снизить жар или восстановить силы. Полезный травяной чай не утратил свою актуальность и сейчас. Кроме того, чай из трав обладает не только лечебными свойствами, но и может быть чрезвычайно вкусным напитком. Также стоит отметить, что чай на травах не содержит кофеин, поэтому может безопасно применяться у лиц, чувствительных к кофеину, беременных и маленьких детей, а также в пожилом возрасте.

В различных регионах есть свои популярные чаи из трав, которые распространены в данной местности. Так к этническим травяным чаям можно отнести мате и лапачо, распространенные в Южной Америке, синий чай анчан, происходящий из Тайланда, ройбуш и ханибуш из Южной Африки и многие другие.

В интернет-магазине HOTTEA можно купить травяной чай таких видов:

✅Анчан – напиток из цветков тропической лианы клитории тройчатой, также называемой мотыльковым горошком. Анчану присущ необычный синий цвет, обусловленный содержанием растительных гликозидов – антоцианов.

✅Гречишный чай – фиточай из зернышек татарской гречихи, сочетающий в себе вкус злаков и нотки овсяного печенья.

✅Мате – тонизирующий напиток из листьев падуба парагвайского, распространенного в Южной Америке.

✅Ройбуш – тизан из листьев произрастающего на юге Африки кустарника аспалатуса линейного, также называемого "красным кустом".

✅Кудин – напиток из листьев падуба широколистного, называемый в Китае "горьким чаем".

✅Каркаде – цветочный чай насыщенного красного цвета из бутонов суданской розы или гибискуса. Каркаде является популярным напитком в Египте и Ближнем Востоке.

✅Жасмин – нераскрывшиеся бутоны, заваривающиеся в легкий цветочный напиток.

✅Лапачо – травяной напиток, получаемый из коры муравьиного дерева, распространенного в южноамериканских тропиках.

✅Ханибуш – фиточай с характерным медовым ароматом из побегов африканского растения рода Циклопия.

✅Травяные смеси – непосредственно травяные сборы или купажи, состоящие из цветков, листьев или плодов различных растений. В состав таких чаев часто входят соцветия ромашки, лепестки гибискуса, мальвы, календулы или лаванды, ягоды шиповника, черники, смородины, а также ароматные травы, например, лимонная трава или мята. Добавление цедры цитрусовых придает настою свежие, яркие нотки. Одним из популярных травяных купажей является "Альпийский луг", наполненный ароматом луговых трав и цветов.

В чем польза травяного чая?

По оказываемому на организм эффекту можно условно выделить такие группы травяных чаев:

✔ Тонизирующие чаи – в своем составе имеют мате, лимонник, дягиль, любисток, лист земляники. Эти чаи активизируют общий тонус организма, снимают усталость и повышают трудоспособность. Подобные тизаны хороши в утренние часы или в период повышенных умственных и физических нагрузок.

✔ Успокоительные чаи – содержат хмель, валериану, мелиссу, ройбуш, боярышник, лемонграсс. Они улучшают сон, снижают уровень стресса и успокаивают. Успокоительные сборы, как правило, обладают мягким ароматом с нотами трав, оказывая расслабляющее действие на нервную систему. Валериана и хмель известны своим седативным эффектом, боярышник помогает стабилизировать сердечный ритм, а лемонграсс и ройбуш придают напитку приятный вкус и усиливают общее чувство умиротворения. Такие чаи подходят для вечернего времени, особенно после напряженного дня.

✔ Иммуностимулирующие чаи – в состав входят женьшень, имбирь, эхинацея, бузина. Повышают иммунный ответ и устойчивость организма к вирусным заболеваниям. Благодаря природным адаптогенам эти чаи усиливают защитные силы организма, помогают бороться с переутомлением и ускоряют восстановление. Такие напитки часто пьют курсами в осенне-зимний период.

✔ Противовоспалительные чаи – имеют в своем составе иван-чай, чабрец, анчан, ромашку, календулу, шалфей, фенхель. Снижают воспаление и оказывают антисептическое действие. Эти цветы и травы содержат природные фитонциды и антиоксиданты, которые помогают организму справляться с очагами воспаления. Иван-чай обладает мягким очищающим действием, ромашка и календула известны своим ранозаживляющим эффектом, чабрец и шалфей эффективны при воспалении верхних дыхательных путей. Анчан не только успокаивает, но и придает настою необычный синий оттенок. Фенхель дополнительно способствует пищеварению и снижает газообразование. Данные травяные и цветочные чаи хорошо подходят при легких недомаганиях и в период восстановления.

✔ Жаропонижающие чаи – в своем составе содержат лист малины, липу. Обладают потогонным и жаропонижающим эффектами, незаменимы при простуде. Лист малины также богат салицилатами – природными соединениями, схожими по действию с аспирином, что также способствует облегчению состояния при повышенной температуре. Такой лечебный чай желательно пить горячим, укутавшись в теплое одеяло.

✔ Витаминные чаи – содержат лист смородины, ежевики, душицы, плоды шиповника. Эти травяные чаи особенно полезны для восполнения дефицита витаминов в весенний период. Богатые витамином С, антиоксидантами и микроэлементами, они укрепляют иммунитет и улучшают общее самочувствие. Шиповник – признанный лидер по содержанию витамина С, лист смородины и ежевики насыщают настой природной свежестью и легкой терпкостью, а душица придает приятный аромат и благотворно влияет на пищеварение. Такие чаи можно употреблять как в горячем, так и в охлажденном виде.

Благодаря разнообразию трав и их полезных эффектов, можно подобрать травяной чай под любое состояние или настроение. Для максимальной пользы лучше травяной чай купить без ароматизаторов, с цельными листами, цветами и плодами.

Как заваривать травяной чай?

Травяные сборы чаще всего заваривают кипятком в примерной пропорции 5-10 г на 200 мл воды, что эквивалентно ориентировочно одной чайной ложке сухой травы на стандартную чашку. Для заваривания травяных сборов идеально подходит чайник из стекла или керамики, поскольку эти материалы не впитывают запахи и не влияют на вкус настоя. Время настаивания составляет 10-15 минут, за этот период эфирные масла и активные компоненты успевают перейти в настой, раскрывая весь свой аромат и целебные свойства.

Однако следует учитывать, что отдельные разновидности травяного чая имеют свои особенности заваривания. Например, нежные цветочные чаи, листья мяты или мелиссы требуют более низкой температуры и более короткого времени настаивания, в то время как более плотные корни или кора (например, имбирь или кора дуба) могут потребовать более длительного заваривания или даже медленного кипячения для полного извлечения полезных веществ. Поэтому при приготовлении конкретного травяного чая важно обращать внимание на его состав и рекомендации по завариванию, чтобы достичь наилучшего результата и насладиться по-настоящему вкусным и полезным напитком.