✔️Бай Му Дань – это нежный весенний белый чай, который сравнивают с прекрасным цветком, ведь его название переводится как "белый пион". Выращивают чай Бай Му Дань в окрестностях Фудина, расположенного на северо-востоке китайской провинции Фуцзянь. А слава фудинских белых чаев известна далеко за пределами Китая. Чтоб сполна насладиться изысканностью китайских белых чаев, лучше купить чай Белый Пион.
Чай Белый Пион – это элитный белый чай, для изготовления которого срывают еще не раскрывшиеся чайные почки с двумя прилегающими к ним верхними листочками. Поэтому иногда можно встретить название "чай двух лепестков". Как и полагается белому чаю, Бай Му Дань почти не подвержен обработке – чайные листья подсушивают, не сминая, и оставляя их первозданный вид. По этой причине Белый Пион сохраняет максимальное количество полезных веществ, а о его целительных свойствах даже слагают легенды.
Одна из самых распространенных легенд рассказывает о целительнице, которая помогла справиться с эпидемией кори в одном из поселков. Лекарством послужили листья чая, собранные неподалеку. Необычным было то, что при заваривании чайные листочки раскрывались, напоминая цветение пиона. Данный чай получил название "Белый Пион", а саму целительницу, которая и далее опекала местных жителей, стали почтительно называть "матушка Тайму". Собственно и горы, где выращивают Бай Му Дань, известны как Тай Му Шань.
Другая популярная легенда повествует о чиновнике, который вместе с матерью решил уехать из города и поселиться на живописном берегу озера. Особым украшением данного места были пышные кусты белых пионов с потрясающим ароматом. Однажды мать чиновника тяжело заболела, и тот тщетно пытался найти лекарство, которое могло бы ее исцелить. Перепробовав массу средств, и почти отчаявшись, он заметил, что на месте, где располагались кусты пиона, возникли чайные кусты. Собранный с них чай и помог исцелить недуг.
✔️Какой на вкус Бай Му Дань?
Вкус чая Бай Му Дань мягкий и изысканный, с тонкой сладостью, а также цветочными и фруктовыми оттенками. В нем вы не найдете яркие травянистые ноты зеленых чаев, зато зачастую возникают ассоциации с березовым соком. Вкус чая Белый Пион более выражен, чем у Серебряных Игл, однако остается легким и деликатным. Для знакомства с белыми чаями лучше всего купить Бай Му Дань. Чтоб его вкусовые свойства максимально раскрылись, чай Белый Пион предпочтительно заваривать в стеклянной или керамической посуде, а температура воды не должна превышать 70-80°С.
✔️Какой эффект от Бай Му Дань?
Эффект от чая Бай Му Дань мягко тонизирующий и освежающий. Чай Белый пион поможет привести в равновесие психоэмоциональное состояние, способствуя при этом ощущению умиротворения и гармонии.
✔️Чем полезен Бай Му Дань?
Щадящая обработка белого чая Бай Му Дань позволяет сохранить максимум полезных веществ, среди которых витамины, микроэлементы и антиоксиданты. В чем же польза чая Белый Пион?
✔ Способствует очищению организма от токсинов, а также помогает быстро справиться с простудными заболеваниями.
✔ Улучшает работу сердца и кровеносных сосудов, препятствует развитию атеросклероза.
✔ Нормализует пищеварение, улучшает обменные процессы и облегчает похудение.
✔ Сохраняет здоровый вид кожи и волос, поддерживает тургор кожных покровов.
✔ Польза чая Бай Му Дань состоит и в нормализации деятельности нервной системы – мягко тонизирует, способствует ясности мышления, при этом улучшает настроение и гармонизирует эмоциональное состояние.
Таким образом, чай Белый Пион – это средство, являющееся профилактикой ряда заболеваний, и позволяющее сохранить здоровье на долгие годы.