Купити чай Білочунь

✔️ Білочунь – це чудовий весняний зелений чай з молодих листочків і чайних бруньок із яскравою назвою Смарагдові Спіралі Весни. Найавтентичнішим вважається Дунтін Білочунь із провінції Цзянсу, що вирощується на схилах мальовничих гір Дунтіншань, поблизу озера Тайху. Примітним є той факт, що чайні кущі розташовуються впереміш з фруктовими садами, зберігаючись у тіні від палючого сонця. Існує навіть думка, що подібне сусідство чайних кущів і фруктових дерев сприяє тому, що навесні чайне листя вбирає аромат квітучих поблизу слив, персиків, абрикос і мандаринів. Не знаємо, наскільки це так насправді, але аромат чаю Дунтін Білочунь справді вражає. Колишня назва чаю "Ся Ша Жень Сян" звучить як "Убивчо ароматний" або "Збиваючий з ніг аромат". Ходять легенди, що одного разу врожай чаю був настільки великий, що не поміщався в кошики, і щоб забрати з собою якнайбільше чайного листя, збиральниці клали їх собі за пазуху. Свіже листя чаю, нагріваючись під дією тепла, поширювало такий сильний аромат, що збиральниці чаю почали часто непритомніти. Так за чаєм закріпилася колишня назва. Пізніше, за правління династії Цин, цей сорт скуштував імператор Кансі під час відвідування озера Тайху. Високо оцінивши смак чаю, імператор дав йому більш витончену назву "Смарагдові Спіралі Весни" (Бі Ло Чунь), вважаючи попередню грубою і неналежною.

Чайне листя Білочунь має спіральне скручування, що йому надає вигляду своєрідних хвилястих завитків. При цьому різновид Білочунь з інших регіонів, наприклад, Юньнані, може бути щільно скручений у вигляді равликів. Також варто відзначити, що характерною особливістю Дунтін Білочунь є велика кількість дрібних ворсинок, якими густо покриті чайне листя і бруньки. Опадаючи, дані ворсинки можуть створювати ефект хмари пилу при відкритті пакета з чаєм, а при заварюванні – надавати чайному настою незначну каламутність. Про чай Дунтін Білочунь поширений вислів: "Одна ніжність містить три свіжості". При цьому під ніжністю мають на увазі молоді чайні листочки, а три свіжості – це колір чайного настою, смак та аромат.

Який на смак чай Білочунь?

Смак чаю Білочунь ніжний, свіжий, з соковитими відтінками фруктів, серед яких на перший план виходять персикові нотки. Аромат наче наповнений тонкими нюансами саду, його м'якими квітковими переливами, ледь вловимими цитрусовими нотками та солодкістю стиглих фруктів. Дунтін Білочунь залишає відчуття ароматної солодощі. Витончений баланс між ніжністю та насиченістю робить Бі Ло Чунь таким улюбленим серед поціновувачів зеленого чаю. Щоб підкреслити ніжний смак чаю, краще заварювати його джерельною водою, температура якої не більше 80°С. Опускаючи горстку чаю в скляний чайник з водою, можна спостерігати чарівний танець чаїнок, що розкриваються, поступово забарвлюючи чайний настій у світло-смарагдовий колір. Ці тонкі, скручені листочки починають повільно розправлятися, немов оживаючи у воді. Ось як поетично описують цей процес у Китаї: "Ніби зі снігових хвиль вивергаються перли, весною забарвилося дно склянки, і зелень наповнює кришталевий палац". Це не просто чаювання – це візуальна, смакова та ароматична насолода, в якій розкривається філософія китайської чайної культури. Кожен ковток – як дотик до весни, природи, гармонії.

Який ефект від чаю Бі Ло Чунь?

Ефект від чаю Білочунь тонізуючий та пробуджуючий. Незважаючи на легкість і світлу заварку, китайський зелений чай Бі Ло Чунь досить бадьорить, активізує розумові процеси і сприяє працездатності. Він допомагає зосередитися, особливо в моменти розумової напруги, коли потрібний свіжий погляд або приплив натхнення. Не дарма про Білочунь кажуть: "Ніжність усередині сили, а сила всередині ніжності". Цей зелений чай дивовижно поєднує тонкий смак, легкий квітково-фруктовий аромат і водночас – відчутний внутрішній потенціал. Він ніби пробуджує зсередини, не порушуючи природний ритм організму.

Якщо ви шукаєте гармонію бадьорості та свіжості, варто купити зелений чай Бі Ло Чунь і скуштувати його вранці. Це один із тих напоїв, чия сила проявляється не відразу, а м'яко накопичується, надаючи ясності розуму та легкості тілу.

Чим корисний чай Бі Ло Чунь?

Як ранній весняний чай, Білочунь насичує організм цінними амінокислотами, вітамінами та поліфенолами. Молоде ніжне листя, зібране на початку весни, містить максимум корисних речовин. Завдяки м'якій обробці, Бі Ло Чунь зберігає більшу частину природних сполук, що мають потужну антиоксидантну дію. Це сприяє загальному оздоровленню, зміцненню імунітету, детоксикації та омолодженню організму. Регулярне вживання чаю допомагає м'яко очищати клітини від накопичених токсинів, уповільнювати старіння і зміцнювати природні захисні сили. Такий ефект особливо цінний у міжсезоння та у періоди стресів чи підвищених навантажень.

Китайський чай Білочунь благотворно впливає на серцево-судинну систему, регулюючи тонус судин і перешкоджаючи прогресуванню атеросклерозу.

Активізує метаболізм та полегшує спалювання калорій, що допомагає ефективно знизити вагу. За рахунок м'якої стимуляції обмінних процесів чай підтримує природний енергетичний баланс, допомагаючи організму витрачати енергію більш ефективно.

Білочунь нормалізує роботу нервової системи, підвищує активність та гармонізує стан. Почавши день із цього ароматного напою, бадьорість та гарний настрій гарантовані. Його тонкий квітково-фруктовий аромат та освіжаючий смак роблять кожну чашку не просто корисною, а й дарує витончене задоволення.

Найкращий спосіб познайомитись із цим знаменитим сортом – купити китайський зелений чай Бі Ло Чунь в інтернет-магазині HOTTEA з доставкою по Україні.