0
0
0
✔️Бай Му Дань – це ніжний весняний білий чай, який порівнюють із прекрасною квіткою, адже його назва перекладається як "біла півонія". Вирощують чай Бай Му Дань на околицях Фудіна, що розташований на північному сході китайської провінції Фуцзянь. А слава фудинського білого чаю відома далеко за межами Китаю. Щоб сповна насолодитися вишуканістю китайських білих чаїв, краще купити чай Біла Півонія.
Чай Біла Півонія - це елітний білий чай, для виготовлення якого зривають чайні бруньки, що ще не розкрилися, з двома прилеглими до них верхніми листочками. Тому іноді можна зустріти назву "чай двох пелюсток". Як і належить білому чаю, Бай Му Дань майже не підлягає обробці - чайне листя підсушують, не зминаючи, і залишаючи його первісний вигляд. З цієї причини Біла Півонія зберігає максимальну кількість корисних речовин, а про її лікувальні властивості навіть складають легенди.
Одна з найпоширеніших легенд розповідає про цілительку, яка допомогла впоратися з епідемією кору в одному із селищ. Ліками послужило листя чаю, зібране неподалік. Незвичайним було те, що при заварюванні чайні листочки розкривалися, нагадуючи цвітіння півонії. Цей чай отримав назву "Біла Півонія", а саму цілительку, яка і далі опікувалася місцевими жителями, стали шанобливо називати "матінка Тайму". Власне й гори, де вирощують Бай Му Дань, відомі як Тай Му Шань.
Інша популярна легенда розповідає про чиновника, який разом із матір'ю вирішив виїхати з міста та оселитися на мальовничому березі озера. Особливою прикрасою цього місця були пишні кущі білих півоній з приголомшливим ароматом. Якось мати чиновника тяжко захворіла, і той марно намагався знайти ліки, які б могли її зцілити. Перепробувавши масу засобів, і майже зневірившись, він помітив, що на місці, де розташовувалися кущі півоній, виникли чайні кущі. Зібраний з них чай і допоміг зцілити недугу.
✔️Який на смак Бай Му Дань?
Смак чаю Бай Му Дань м'який та вишуканий, з тонкою солодкістю, а також квітковими та фруктовими відтінками. У ньому ви не знайдете яскраві трав'янисті ноти зеленого чаю, зате часто виникають асоціації з березовим соком. Смак чаю Біла Півонія більш виражений, ніж у Срібних Голок, проте залишається легким і делікатним. Для знайомства з білим чаєм найкраще купити Бай Му Дань. Щоб його смакові властивості максимально розкрилися, чай Біла Півонія краще заварювати в скляному або керамічному посуді, а температура води не повинна перевищувати 70-80°С.
✔️Який ефект від Бай Му Дань?
Ефект від чаю Бай Му Дань м'яко тонізуючий та освіжаючий. Чай Біла Півонія допоможе привести в рівновагу психоемоційний стан, сприяючи при цьому відчуттю умиротворення та гармонії.
✔️Чим корисний Бай Му Дань?
Ощадна обробка білого чаю Бай Му Дань дозволяє зберегти максимум корисних речовин, серед яких вітаміни, мікроелементи та антиоксиданти. У чому користь чаю Білий Півонія?
✔ Сприяє очищенню організму від токсинів, а також допомагає швидко впоратися із застудними захворюваннями.
✔ Покращує роботу серця та кровоносних судин, перешкоджає розвитку атеросклерозу.
✔ Нормалізує травлення, покращує обмінні процеси та полегшує схуднення.
✔ Зберігає здоровий вигляд шкіри та волосся, підтримує тургор шкірних покривів.
✔ Користь чаю Бай Му Дань полягає і в нормалізації діяльності нервової системи – м'яко тонізує, сприяє ясності мислення, покращує настрій і гармонізує емоційний стан.
Таким чином, чай Біла Півонія - це засіб, що є профілактикою низки захворювань, і що дозволяє зберегти здоров'я на довгі роки.