Те Гуань Інь "Залізна Богиня Милосердя" – знаменитий світлий улун із повіту Аньсі, півдня китайської провінції Фуцзянь. Чайне листя Те Гуань Інь має вигляд щільно скручених грудочок темно-зеленого кольору з вкрапленнями світло-бірюзового та салатового, що, власне, відображає суть напівферментованих чаїв – середина та частина поверхні листа залишаються неферментованими, а краї піддаються окисленню. Даний варіант чаю – це базовий Те Гуань Інь, освіжаючий та легкий, зі світлим настоєм та медовими нотками.
Як заварювати Те Гуань Інь?5 – 8 г на 150 мл води температурою 80-85°С. При заварюванні методом проливань час настоювання становить 10-20 секунд, збільшуючись з кожним наступним проливанням.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.