Купити Шен пуер Гу Ча Юань "Булан Цяо Му", 2021 рік, млинець 357 г

Шен пуер Гу Ча Юань "Булан Цяо Му" – це зелений пуер із листя та чайних бруньок високих прямостовбурових дерев (Цяо Му). Вважається, що чай з дерев особливо наповнений "ча ци" - чайною силою, що викликає чайний стан. Пуер пресований у форму млинця вагою 357 г (менша вага відміряється в розлом). Заварюється у світлий чайний настій, притаманний шену. Смак м'який, із фруктовими відтінками, ноткою кавунової солодкості та спецій, тонкою димною ноткою. У післясмаку відчувається курагова кислинка. Наповнює енергією, тонізує та загострює сприйняття.

3-5 г 100-150 мл води температурою близько 95°С. Попередньо пуер слід промити, тобто злити перший чайний настій за кілька секунд після заварювання. Це сприяє кращому розкриттю чайного листа, а також промиває його від можливого чайного пилу. При наступних проливаннях приблизний час заварювання становить 10-30 секунд.

Гу Ча Юань "Булан Цяо Му", Шен пуер